您的位置: 旅游网 > 女人

两种具有特色的毛豆烹调方法

发布时间:2020-02-14 14:53:10

两种具有特色的毛豆烹调方法

毛豆是人们餐桌上经常食用的小食品。在大多数的家庭中,毛豆一般都是煮着来吃的,当做一种零食和下酒菜。这样吃味道确实也不错。不过毛豆的吃饭可不仅仅这一种,毛豆可以和其它的食材搭配做出一道道美味的小食品,不知道各位是否想要学一学呢?下面就是我们为大家推荐的两款有关毛豆的妈妈私房菜,其中一种是将毛豆和竹笋进行结合,而另外一种则是毛豆的一种新煮法,当你学会之后,全家人一定都会爱上这两道美食的,还等什么,现在就来学习吧。

竹笋拌毛豆

食材:毛豆125克、竹笋100克;调料:姜3克,盐3克,胡椒粉2克,味精3克,香油5克,酱油30克

做法:

1.先将准备好的竹笋清洗干净然后放入碗中,再在里面加些清水后上笼蒸约1小时左右取出即可。然后再将蒸好的竹笋去掉老节,切成丁后备用;

2.将调味料放入碗里并且调匀成卤汁,然后将毛豆去荚上锅煮,等到煮熟后再捞出沥干水分然后装在盘中,接着再把竹笋丁盖在毛豆上浇上调味卤汁即成。

糟煮毛豆

在很多人的夏季饮食中,糟货几乎是家家户户中的餐桌首选,甚至有些人无论是荤素的食物都要用糟卤泡制一下后再食用,口味顿时不同凡响。用糟货卤制毛豆,不但省去了煎炸烹炒的辛苦,同时还能让口感更加的美味,那么糟味毛豆怎么做好吃呢?

贵航贵阳医院
江华瑶族自治县第一人民医院
包头有牛皮癣医院吗
广西牛皮癣专科医院
惠州治疗阳痿费用
猜你会喜欢的
猜你会喜欢的