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干果食谱让孕期饮食添新意

发布时间:2020-02-15 18:21:57

干果食谱让孕期饮食添新意

干果是孕期的理想营养食品,不过,总吃干果也会觉得索然无味,如果将干果做成菜那就不一样了,一定会给你一种新鲜的感受。

栗子白菜

材料

大白菜600克、栗子400克。

调料

盐、味精、胡椒粉、淀粉、奶各适量。

〔做法〕

1.白菜去掉根和老茎叶,洗净后出水,捞出用冷水浸凉,再捞出挤净水分,用小刀剔净筋、皮;然后顺刀切成长条。

2.栗子洗净,切去上端,用沸水煮一会儿,捞出剥去皮,再用熟油炸成金黄色,捞出置于盆中,加奶和少许盐上屉蒸烂。

3.白菜心摆在锅里,加奶、盐、胡椒粉、味精调好口味,上火烧至软烂,再装盘,锅中原汁用水淀粉勾芡,浇在白菜上;栗子蒸烂后,滗去原汤,倒在烧好的白菜上即可。

栗子配白菜很多人以前都没有听说过,那么可真是可惜了,趁着怀孕赶快尝尝这道美食吧,保准你一吃就忘不了,以后可能会变成你的家常菜哦。

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